鸡蛋、对于鸡肉是肿瘤发物不能吃，鱼虾螃蟹是说鸡发物不能吃，豆制品、肉究辣椒不能吃........对于癌症患者而言，发物每天被各种所谓的对于发物流言弄得人心惶惶，本身心理就恐慌，肿瘤憋屈，说鸡加上胡乱的肉究流言，对癌症患者会照成更大的发物心理波动。另外，对于所谓的肿瘤发物不吃，其实也会造成患者营养不均衡，说鸡影响到其免疫抵抗力的肉究恢复。

对于癌症患者而言，发物饮食要适量但也要放纵，听起来有点矛盾，但其实一定都不矛盾。癌症患者之所以会被癌症打倒，是因为随着肿瘤的发展，体内的免疫正规军没有更多的能量来抗衡，一路溃败，直至再无能力崛起。其实人抵抗癌症最大的军队就是自身免疫系统，想要免疫系统启动升级，最直接的来源就是食物的摄入。

这个时候，不管是白猫还是黑猫，只要能抓住老鼠的就是好猫。所以想要提升免疫抵抗力，最好的食物就是富含丰富高蛋白和维生素的食物，像鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、螃蟹、豆制品等等都是绝佳的食物，对患者增加免疫力，提升抗病能力，都有极佳的帮助作用。

比如手术后的癌症患者，伤口愈合需要动员大量的营养储备，如果此时觉得鸡肉是发物、鸡蛋是发物，这这个不能吃，那个不能吃，那么根本就没有足够的营养来促进伤口恢复。而事实上富含蛋白质脂肪的发物其实就是这类癌症患者最应重点摄入的对象。

鱼类含有丰富的蛋白质，对伤口愈后有利程度仅次于排骨，不仅不仅益身而且有益脑的功效，其营养也非常容易被人体吸收，并且鱼类等水生动物还富含很多稀有维生素，多吃对身体非常有利。鸡肉含有丰富蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。中医中还认为能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉中的含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

说了半天，原来肿瘤病人是想吃啥就吃啥，没有忌口啊？不当然不是？得忌，只不过忌口的不是所谓的发物，而是饮食习惯。

忌烟酒、忌暴饮暴食、油腻食物，癌症患者饮食最好以清淡易消化为主。

忌腌制、烟熏、火烤、油炸食物。

忌霉变、辛辣刺激食物。

忌重味、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及产气过多食物。

腹水多的病人忌多盐多水的食物。

欢迎关注抗癌健康网：对此问题你有什么不同的见解呢？欢迎在下方留言评论，别忘给抗癌健康网点个赞哦~

你好，作为一名医生，我来回答一下这个问题。

这个问题也是患者经常问我的，我是肿瘤患者，我能吃鸡肉吗？可以吃鸡蛋吗？可以吃牛羊肉吗？这些东西是不是发物，吃这些东西是不是影响伤口生长，会不会导致肿瘤复发和转移。

今天我来回答一下这个问题。

发物是一个中医学的概念，西医并没有发物这一说法，无论是中医和西医，目前大家比较一致的看法是，发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，通俗一点来说，就是吃了发物，可能会导致机体出现过敏或者超敏反应。

鸡肉是不是发物呢？这就要因人而异了，如果你在生病之前，对鸡肉不过敏，吃鸡肉没有什么不舒服，那鸡肉就不是发物，你可以放心大胆的吃。而且，鸡肉富含优质蛋白，是非常适合肿瘤患者的。

所以，判断是不是发物，很简单，只要你之前吃了没事，患病后就可以吃。

因为肿瘤是消耗性疾病，手术，放疗和化疗等治疗手段，都对患者是比较大的考验，所以肿瘤患者要补充充足的营养，饮食多样化，不挑食不偏食。

总的来说，需要清淡饮食，高蛋白低脂饮食，适量的补充膳食纤维和维生素，多吃肉类，蛋类，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣食物，油炸食物和高脂的食物，戒烟戒酒，适量运动。

希望我的回答对你有帮助，欢迎留言咨询，更多医学科普，请关注我。

首先先了解一下发物的意思， “发”单从字面上看就有激发、诱发的意思，在传统中医中发物并没有明确的界定范围，但是我们可以简单解释为能够诱发身体某种病症产生，或者加重原来的病情的食物。日常生活中的食物可以为人体补充能量，提供必要的营养，自然是对身体是有好处的，但对于一些特殊的身体状况，或者患有某类疾病的人群，稍不留意可能就会因为进食一些十分普通的食物而导致病症加重。那么鸡肉究竟是不是肿瘤患者的发物呢？

其实在传统医学与现在医学两方面来看，都没有明确提出鸡肉不适宜肿瘤患者食用的说法，中医上的“发”的食物主要是一些海鲜，鱼肉等，患有皮肤病或者过敏体质的人最好就要做不吃或者少吃这类食物。对于肿瘤患者来说，身体需要强化免疫力，才能更好的抵御病情的恶化，所以适宜的吃一些禽肉是非常必要的。鸡肉本身就含有较高的蛋白质，容易为人体所吸收，能为肿瘤患者提供更多的营养，在医生没有特意强调的情况下，鸡肉与海鲜是可以适量摄入的，如果是过敏体质，就要避免食用这类食物。

肿瘤患者在饮食上确实是需要忌口的，但并不是指“发物”日常生活中应该避免暴饮暴食，或者烟酒，尽量做到饮食清淡，肉菜蔬果要均衡摄入，过咸过辣等重口味的饮食习惯并不可取。

从事肿瘤科工作14年，擅长呼吸系统，消化系统，血液系统等恶性肿瘤的早、中、晚期化疗、生物治疗及分子靶向治疗。

觉得本文有用，欢迎点赞或推荐给朋友，并关注【医联媒体】。

对肿瘤患者来说，食谱要广，以满足肿瘤病人对营养的需求，千万不要自我限制食物。所谓发物的说法是针对过敏体质或其他对食物有要求的病种来说的，也是中国人以讹传讹假以中医的名义广为流传的。外国人从未有这种说法，五年生存率却远远高于我国就很好的说明了这一问题。

“发物”指能引起已痊愈的疾病复发或现有疾病加重的食物，是我国古代民间的一种说法，其科学性还有待考证，是否能引起肿瘤的复发，还缺乏足够的证据，至少到目前为止未见明确因食用发物而导致肿瘤复发的病例。

而有些所谓的“发物”富含蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用反而有利于肿瘤患者的康复。因为肿瘤患者对蛋白质和热量的需求比正常人高25%～50%，且肿瘤放化疗后，患者体能消耗也很大。因此，必须保证充足的营养来源，良好的营养可增强癌症患者的抗癌能力，减少感染性并发症，延长生存期。

过分忌口极易导致患者营养不良，对于疾病的康复极为不利。肿瘤患者应该掌握以下几个饮食原则：

1. 均衡饮食

正常人都需要均衡饮食，何况是肿瘤患者，更需要均衡膳食，不应限制饮食，膳食平衡是维持机体免疫力的基础，有利于疾病的康复。每日食物多样化是必需的，饮食中应含有米饭或者面食、肉类、禽类、蛋类、奶制品及豆制品、水果及蔬菜等。

2. 少量多餐、清淡饮食

肿瘤患者放、化疗或者手术后消化功能会减弱，少量多餐，清淡一点既能减轻消化道负担，也能满足身体所需营养。

3. 不要太过于忌口

只要是健康饮食都是可以适当吃一点，但不吃霉变的食物，少吃烟熏、烧烤、油炸等食物。那些所谓的发物如果想吃，适量吃一点是没有问题。

我自从切除3、5公分长食管<贲门)全部胃以及3尺长小肠后加之牙齿几乎全掉吃不了成形的食物，身体大弱，几乎难于支撑身体重量。在术后一月几乎靠流质营养素維系身体最低需要，极度艰难。此时进食艰辛放心大吃大喝也心无力了。月余主刀医生解亦斌嘱我要力争主导吃食物加堀肠当胃的适应，只能吃流食，粥，耦粉糊类，碎面条，蛋糊，肉、鱼汤，只要能用粉碎机粉碎的东西都可以喝，没任何禁忌(刺激、辛辣、不易消化吸收的在外)。经过自我培训肠的功能转換，第三个月便有起色，逐渐建立了适合本人的食谱，人也从不能站立到可以短距离的行走。但需要一根拐杖帮助。半年复查时解教授嘱我什么都不须忌口，注意营养均衡即可。但因我免疫率低下，身上又长了带状疱症，此病倒是要术忌口鸡蛋等所有发物，不得巳停了大部份营养糊类，治疗疱证为头等大事。人生艰难,经岁月煎熬，好不容易硬撑三个月后便恢复营养全面补充，重点放在多食全面的水果菜蔬，没任何禁忌，海鲜，鱼，鸡，牛、羊、鸡肉全面开花。现在巳经每日坚持万步以上的走路锻炼,但每天坚持补充维生素和叶酸及瓜果蔬菜尽可能多吃众多的食材，力争更好地预防癌的复发。现身体感觉不断加强。所以说只要你能承受的多广泛加强进食吧，别让忌发物扰乱心神误了你抗癌防癌的斗争。再四提醒你多吃众多种类齐全的食物别太单一，不利均衡需求的身体。

你好，很高兴为你解答！

临床上，经常会碰到肿瘤患者及家属询问有关于“饮食”“发物”的问题，其实，“发物”是民间中医的一种说法，并没有得到现代科学的认同。所谓“发物”，主要是指能使疾病加重或诱使疾病发作的某些食物，常见的有鱼肉、鸡肉、牛羊肉、韭菜、芹菜等，这么说，鸡肉属于民间所说的“发物”，但肿瘤患者要不要忌口，却是要看情况的。

“发物”一般不会引起肿瘤的转移和复发

从现代病理学的角度看，肿瘤是一种非过敏性疾病，严格来说，与“发物”这个概念没有关联，“发物”一般不会引起肿瘤的转移和复发。从临床上看，还没有足够的证据表明吃了某种食物能引起肿瘤转移和复发，国内外的正式期刊和学术论文中也没有这样的报道。

很多肿瘤患者及家属都拒绝“发物”，严格忌口。其实，从从现代营养学的角度看，鸡肉含有丰富的优质蛋白，而且能增加其免疫力和抗病能力，是肿瘤患者所需要的。

我是肿瘤医生张国玲教授，以上仅代表我个人观点，希望对你有帮助！

癌症病人经西医肿瘤科治疗后，应当请中医药医生调理，适当增加人参虫草灵芝得养阴补元气的中药，同时增加饮食营养。

饮食方面应该增加肉类鱼类食品，根据体质脾胃功能状态决定。如甲鱼、蚕蛹、牛肉等，以清炖喝汤为主。以后逐渐放开，杂食无禁忌！蔬菜水果，爱吃的东西就多吃！

至于民间俗语禁忌之说，不要太在意。爱吃什么就吃什么，最好！鸡肉鸭肉鸽子肉兔肉鱼肉……能吃就好！