加拿大加枫冰酒采用自然冰冻冰葡萄推迟采摘,当气温低于零下-6摄适度以下,使葡萄在树枝上保持一定的时间,结冻,然后采收,压榨,用此葡萄汁酿造成的冰酒,其口感柔顺,爽口是一款非常不错,令人愉快的开胃酒. 年份:2006年 产地:加拿大 酒精度:11%VOL 最佳配食:对冰酒而言，最理想的饮用温度为8-10℃，比普通的干型葡萄酒尤其是干红而言要低一些，因为冰酒的糖度较高，较低的温度可以突出酒的酸度从而使得其口感更加新鲜活跃。在我们日常的饮用中，在饮用前2-3个小时将酒瓶放入4℃冰箱（保鲜室）即可。 对于传统的冰酒产品而言，冰酒糖度较高，不用来佐餐，一般作为餐后酒搭配甜点饮用.加拿大冰酒具有浓郁丰富的香气.加拿大的冰白、冰红葡萄酒除了可以搭配餐后甜点以及各种甜味水果外，还可以作为佐餐酒同不同食物进行搭配。 对于大多数中国菜而言，虽然我们能找到相应的干型葡萄酒与之搭配，但对于部分有辣味或者配料香气过重的菜而言，用香气更加浓郁、口感更加甜美醇厚的加拿大冰酒进行搭配就显得更为适合。 在葡萄酒家族里，冰酒是一个拥有了两百多年历史的成员。据考证，冰酒最早起源于1794年，在德国弗兰克（Franken）地区。那年一场突如其来的早雪，让葡萄推迟了采收，本来酒农们都以为当年肯定是颗粒无收了，但是因为舍不得丢弃这些葡萄，他们还是硬着头皮把结了冰的葡萄榨汁，然后酿制成酒，没想到三个月后，奇迹发生了，酒窖里发出阵阵沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香，风味独特，芬芳异常。这种用结了冰的葡萄来酿酒的方法就此传开，并由此而名扬世界。 一般说来，冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。冰酒的定义强调的是自然冰冻。冰酒必须采用天然方法生产，绝不允许人工冷冻。这就使得冰酒的酿造变得极其困难——葡萄必须得到妥善保护以防剧烈的温度变化；而且，由于酿造冰酒的葡萄是留在葡萄树上的最后一批葡萄，人们还要想法防止鸟兽来偷食葡萄。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。 当葡萄达到采收时间时，必须用手工小心仔细地采摘。这时的葡萄产量极低，往往一整棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒，这也是冰酒为什么如此昂贵并且通常以用半瓶装销售的原因，但它的确物有所值。 冰酒对人体健康有哪些好处

冰酒最大的魅力不仅在于好喝上口，更在于它对人体健康的促进作用。根据相关调查统计表明，生活在盛产冰酒区域的人们，平均寿命较长，这与当地居民经常饮用冰酒有关，所以在葡萄种植园工作的农民，平均寿命达90岁以上。而最新医学研究结果也表明：经常饮用冰酒，对人体有着非同小可的意义。那么冰酒对人体健康有哪些作用呢？主要表现为以下四点： 第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子就像一个个小炮弹一样，横冲直撞，很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而在冰酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。 第二是预防心脑血管病：冰酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，冰酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 第三是预防癌症：葡萄皮中含有极高成份的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。 第四是美容美颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富有弹性，与经常饮用冰酒有很大关系。除此，还有不少人喜欢将冰酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 据记载，过去的法国宫廷贵妇人，如今的影视明星和服装模特，常将陈年冰酒外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻、富有弹性。 专家建议：饮用冰酒，按酒精含量12计算，每天不宜超过250毫升.

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情人节小计 名称：日记情人节(diary day)1月14日。在这一天，情侣们会互赠足够纪录一整年恋爱情事的日记本，以此象征两人将携手走过未来一年，并留下更多美好回忆。　　而单身的女孩子们，在这新的一年的开始，对自己喜欢的人要有表白和计划，写在自己的日记本里，在心中撒下爱的种子。西方传统情人节（Double Seventh Festival）2月14日，是西方的传统节日之一。男女在这一天互送巧克力、贺卡和花，用以表达爱意或友好，现已成为欧美各国青年人喜爱的节日。大概这世上有多少情人就有多少关于情人节来历的诠释吧。和中国人现在用近乎狂热的热情过起了圣诞节一样，情人节也已经悄悄渗透到了无数年轻人的心目当中，成为中国传统节日之外的又一个重要节日。白色情人节（White Day）3月14日是白色情人节。大家也应该很熟悉了，流行的解释是说，2·14男生要是收到女生的礼物，那就应该在一个月之后的白色情人节有个答复。白色情人节流行于日本、韩国、台湾等地区，是我们所知道的西方情人节的延续，也是最早的“非主流”情人节，也是其他“非主流”情人节的先导。　　白色情人节最早诞生于1977年，由日本福冈市博多区的甜点（菓子）制造商「石村万盛堂」所发起，以鼓吹收到心意的一方应该要回礼给对方，作为促销糖果的手段，节日最早称为「糖果赠送日」（キャンデーを赠る日）。自1980年起，因为糖果所使用的砂糖是白色，所以改称为「白色情人节」。　　不久后，巧克力制造商发现他们也可以在这个节日中获利，因此也开始促销白色的巧克力，现在，在这一天要回礼时，除了糖果与白巧克力之外，还包括其他各种礼品。　　目前关于情人节与白色情人节，到底是男先送礼还是女方先送礼，已不再有定论，重点是这样的节日让有情有缘的男女双方都有一个可以发挥与表达自我心意的时机黑色情人节　　（Black Day）　　就像恶搞一样，4月14日，是黑色情人节。听名字可能就能知道几分意思，跟“光棍节”差不多，据说此节来源于韩国。　　似乎这个情人节就是来自于没得过情人节的人群的怨念：虽然并非天下有情人都能天长地久、甚至曾经拥有，但谁说孤家寡人或旷男怨女就不能过情人节？“黑色情人节”就是属于单身贵族们的情人日。在前两个月他们或许既没收到甜蜜小礼物，也没人可以送巧克力，但4月14日这天，大家共聚一堂，彼此鼓励、加油打气，化悲愤为力量，倒也热热闹闹十分开怀，藉此消除形单影只的落寞感。　　说是这么说，但是单身贵族们却能也在这一天欢天喜地，过节的人会让自己生活在百分百的黑色世界里，穿黑色套装、黑帽子、黑皮淘宝网女鞋，吃黑豆制成的面条，喝咖啡也不加奶精，享受黑咖啡的苦涩原味，让爱情暂时见鬼去吧！黄色与玫瑰情人节(Yellow and Rose Day)5月14日也是情人节，如果已经到了5 月，你的事情还是没有任何进展，在这一天穿着黄色衬衫或黄色套装，吃黄色咖喱饭，就是告诉大家：“I am still available（我还是单身）！”的最好暗示。春日融融，将黄色穿在身上，也相当符合季节气氛。5月是玫瑰发芽的时节，气候宜人适合出游，因此许多情侣都选在这天相携到户外踏青，所以5月14日也有“玫瑰情人节”之称。　　在玫瑰情人节也是作表率的日子，送人红玫瑰是倾诉爱意；送白玫瑰花表示仍犹豫未决；若送上一束黄玫瑰，就是说再见咯。亲吻情人节(Kiss Day)6月14日当然也逃不掉。亲吻情人节，这是个属于成双成对恋人的重要节日，在这一天，情侣们不必再害羞，可以大大方方地用亲吻尺度来表达对对方的爱意的深浅。当然，花前月下，烛光晚餐等浪漫气氛，对一吻定情可是很有帮助的哦！而在这一天，世界各地也会有不同性质的“亲吻大赛”举行。银色情人节（Silver Day）　　而7月14日是银色情人节，是把你的意中人带回家给老爸老妈认识，或介绍给其他你所尊敬的长辈的好机会。当然，这一天的全部开销，都由这些“可爱的长辈”买单，但是你最好先确定长辈对这个节日很熟悉。银色情人节也是爱侣互赠银制礼品，饰物的日子。传统习俗是用银戒订婚，所以今天你们也去买一对，戴在手上，作为甜蜜心情的见证。绿色情人节(Green Day)8月14日名为绿色情人节，这可不是说要环保什么的，绿色情人节当然和蓊郁的森林脱不了关系。酷热难耐的夏日午后，不妨和你的另一半作一趟清爽而清新的森林之旅，尽情享受户外大自然，度过健康而愉快的一天。音乐情人节与相片情人节(Music Day & Photo Day)　　这个名字超长的情人节定在9月14日这天。音乐情人节这一天是举办大型社交活动，轻歌曼舞的日子，也是将你的心上人介绍给朋友，同事认识的好机会。而单身一族，更可以借此机会看看活动现场有没有自己中意的对象。许多情侣喜欢在这天就这蔚蓝晴朗的天空合影，所以9月14日又称为“相片情人节”。葡萄酒情人节（Wine Day） 10月14日，这一天恋人们轻啜葡萄美酒，庆祝充满诗意的秋天。通常小两口会选择在浪漫且别致的餐厅里共进晚餐，然后聊聊彼此对未来的规划，以及共同的目标等话题。橙色情人节与电影情人节（Orange Day Movie Day）11月14日，电影情人节这一天，情侣们可以连赶两场电影，或许先看一部紧张刺激的动作片发泄压力，然后再来一部感人肺腑的浪漫爱情片互拭泪水。看完两人也该补充水分了，来杯健康的百分百橙汁吧！单身的人这一天也要喝杯柳橙汁，当然，想喝两杯才痛快也没人管的着。拥抱情人节（Hug Day）12月14日，想和你的情人抱多久都可以，在公开的场合拥抱，向世人宣告你俩的爱意，也让寒冷的冬天变得格外温馨。尤其是那些甜甜蜜蜜庆祝过2月14日华伦亭情人节的情侣，到了年底依然能热情拥抱，也见证了两人情意如昔。 此宝贝已加入爱心捐赠中心，宝贝成交金额的0.1%会自动捐赠给慈善机构

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