网络百科 互联网 鱼腥草是什么 清热草 鱼腥草可以泡酒喝吗

鱼腥草是什么 清热草 鱼腥草可以泡酒喝吗

鱼腥草是我们农村常见的“清热草”,它兼有蔬菜和药材的两个身份,有泡酒喜好的朋友就有疑惑了:鱼腥草究竟能不能泡酒?这个问题不难回答,先来说说个人观点,就是不建议泡酒,至于鱼腥草不能泡酒的原因,接下来逐步分析。

‬鱼腥草是中药材

说鱼腥草你可能不认识,说折耳根可能你就明白了,就是那种根带节点,为白色,叶子揉搓后有鱼腥味的植物,老邪先来简单说说鱼腥草的部分功用。

鱼腥草我已经介绍过了,它和蒲公英倒是很相似,有的人喜欢用它的叶子煲汤,但是却不能多吃,清热药都比较凉,对脾胃乃至肠胃都可能带来伤害。作为清热药,鱼腥草专攻肺热类的病证,看过《中国药典》的人就会发现,鱼腥草的归经仅仅写的是“归肺经”,肺部燥热就容易咳喘,或出现肺痈的情况,都可以吃点鱼腥草来缓解。

看到这里,有的朋友就想用鱼腥草泡酒了,因为他们自己也可能是肺热咳喘的情况,平时都见到有人泡什么桑葚酒或金樱子酒,老邪觉得,鱼腥草还真和那些药材不一样,因为可能没有啥好处。

‬不建议泡酒

泡酒者往往追求酒的味道,不论放什么,酒的醇香味不能被破坏,你可以想象,鱼腥草的“鱼腥味”在酒中发散开来,会是什么味道?那种臭味直接影响酒原本的香味,吃了容易出现反胃呕吐的现象。

接下来说的这一点是很重要了,用药材泡酒还有个原因,就是和酒“配伍”,酒是热性的,和某一些药材配伍就能起到暖肾、治风湿病的作用,和鱼腥草显然就不搭了。鱼腥草是凉性的药材,治的是热证,你想想,肺热咳嗽的人还喝下热性的酒,那岂不是就会加重病证了?所以在鱼腥草的炮制品中,你很少会见到有酒炙的用法。

朋友们,可不是什么东西都能泡酒,您可别胡乱尝试!

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