近年来,厨房已从单一用途的房间发 展成烹饪、就餐、休闲等多功能的场所。 随着厨房功能的不断增加,它已开始带有 更多的个人色彩。装潢设计的个性化使厨 房在总体上更具表现力。
装饰厨房可按以下的步骤来进行:
第一步,选材料。铺地材料应选用防 滑地砖,墙面应选用方便清理的釉面砖, 木质的橱柜应用防火板贴面,既易清洁又 保安全; 烹饪灶台应用大理石或莹石板, 以能防火为佳。
第二步,按家庭人数规划。用餐人数 较少的家庭对厨房功能性要求不高,应加 强厨房的储物功能规划,特别是冷藏设备; 若家庭人数较多,应重视作业板面的设计 及空间规划,按厨房主人的习惯规划厨房 用具的摆放,以便于管理,使用起来也得 心应手。
第三步,根据空间面积设计橱柜。厨 房再大,空间也是有限的,而厨房的设施 总在不断地增加,如电饭锅、电烤箱、微 波炉、消毒碗柜、洗碗机、饮水机、榨汁 机等,由于设备的大小、形状的不一,厨 房很难做到整齐美观,为此,整齐划一的 橱柜就成了多数厨房装修方式的首选。橱 柜外观应整齐划一,橱柜内部空间布局应 尽量多样化,最好多设活动沟槽,让隔板 可根据需要随时调整。在空间允许的前提 下,上面做吊柜、下面做低柜,可以预留 出一定的空间给未来新增设备。
第四步,选用合适的工作台。厨房工 作台是家庭主妇洗菜做饭,完成洗、切、 烧等一系列工序的工作台面,要用到水、 火、电,因此对工作台面的材料提出了特 殊的要求。现代厨房大多采用瓷砖或防火 板作为工作台的主要材料。在选择完台面 材料之后,应注意最易渗水的地方如洗涤 盆后的台面与墙壁的连接处,此处经常接 触水,若接缝处不断积存水滴,水就会渗 进橱柜内,污垢会不断积存,工作台的耐 水性和卫生程度就会大大减弱。为排除这 些隐患,在工作台与墙壁的连接处应加直 身的防水板或拱身连台面的防水板。
第五步,做到墙面的装饰与灯光的协 调。在装修、布置厨房的时候不仅需要各 个面有色彩,而且还要有亮度,厨房的使 用面积有限,在整体色彩安排方面,切忌 花花绿绿。特别要注意不能使用印有立体 感图案或明暗对比强烈的装饰材料,否则 不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而 且容易使人产生凹凸不平的错觉,尤其是 墙面色彩安排宜以白色或浅色为主,不宜 使用反差过大的颜色。空间大、采光足的 厨房,可选用吸光性强的色彩,这类低明 度的色彩给人以沉静的感觉,也耐脏,所 以厨房的墙面装饰,也要结合灯光的色彩 来安排,因厨房温度相对较高,一般以冷 色为宜。
按以上原则来装饰厨房,再充分发挥 你的想象力,配以个性化的特色设计,一 个小小的厨房也能够体现你独特的品位。