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西洋参怎么泡水喝

西洋参泡水喝最好切薄片,用刚沸腾的开水浸泡。

西洋参是一种滋补中药,其性凉,具有清热生津、补气养阴的功效。可以治疗气阴不足所致的咳嗽痰血、周身乏力、口干舌燥。因为滋补药物中的成分不容易溶解出来,为了使药物中的有效成分更好的溶解,所以最好切成薄片,这样可以使西洋参跟水的接触面积最大化。

为了使西洋参中的有效成分在短时间内溶解出来,最好选择刚沸腾的开水,且冲泡后立刻盖好杯盖,这样可以保持水温短时间内不能下降,有利于西洋参中的成分溶出。这样冲泡20多分钟后就可以饮用。

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