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维生素E的作用和功效 维生素E可以抗氧化吗

维生素E可以起到缓解皮肤干燥,延缓衰老的作用,但是缓解肌肤干燥、单靠维生素E,效果并不一定最佳。

维生素E能够缓解肌肤干燥,主要是通过抗氧化来发挥作用的:

维生素E为脂溶性维生素,油状液体 ,并溶于脂肪及脂溶剂,而且维生素E在血液中都是储存于脂肪、肝脏组织和肌肉细胞中,它最大的生理功能之一就是抗氧化,清除体内的自由基并阻断其引发 的链反应,防止生物膜和脂蛋白中多不饱和脂肪酸、细胞骨架及其他蛋白质受到氧化攻击。

可以通过抑制过氧化脂质的形成以及保护细胞免受自由基损害,抑制皮肤血管的硬化,改善皮肤的血流量 、促进能量代谢,增加细胞活力来改善皮肤的干燥和衰老程度。我们都知道,自由基是机体新陈代谢过程中产生的一种有害物质,具有很强的氧化性,对各细胞组织有很强的攻击性和损害 。如果能抑制或阻止,那么可以使皮肤和皮下组织吸收到足够的养分,就能对抗外界的气候因素对皮肤的影响。

但有一点大家要注意的就是 ,维生素E虽然抗氧化,但是 想要发挥更好的作用,必须与维生素C、β-胡萝卜素以及硒元素、类黄酮等相互协同,才可以起到互补的作用。比如,在氧分压较低时,β-胡萝卜素可以使 与自由基结合的维生素E得到恢复;在氧分压较高时,生育酚自由基在生物膜表面与维生素C接触进行反应,使生育酚自由基可还原为生育酚。

也就是说,单独 的维生素E缓解肌肤干燥,延缓衰老的作用是有限的,除了补充维生素E、还要补充维生素C、β-胡萝卜素以及皮肤角质细胞间脂质的主要成分神经酰胺等。

因此,补充维生素E ,食物补充更好,比如食用油、玉米、麦胚、葵花籽等坚果种子类,如果是服用维生素E丸要注意剂量,避免过量带来的凝血机制损害。如果是外用维生素E乳,对皮肤干燥也仅仅只是缓解作用,想要效果好,还需要其他营养素的配合。

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