痛风能不能吃醋？

了解了以上，就很明显的可以看出，痛风患者是完全可以吃醋的，首先醋并非酸性食物，其次，醋是低嘌呤含量的食物，另外，醋也只是调味品而已。

对于痛风患者来说要多喝水，液体类充足有益于尿酸排出，忌酒，避免暴饮暴食，适量的控制高蛋白食物的摄入吃动平衡，控制好体重。

痛风为什么就不能吃醋了呢？难道是因为醋是酸味的！

在痛风患者的饮食中，一般提倡多吃素食为主的碱性食物，因此，就有人认为凡是“酸性食物”都不能吃？其实，这里面存在两个大的误区：

第一大误区：是针对“酸性食物”和“碱性食物”的

这个问题也说了很多回，食物的酸碱性主要是指食物经燃烧后所得的灰分的化学成分中所含的主要成分的区别，比如主要成分为磷、硫、氯等元素，使其溶于水呈酸性溶液，称为“酸性食物”。而含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水呈碱性溶液，称为“碱性食物”。还有一些既不属于碱性食物又不属于酸性食物的为中性食物，比如：烹调油、淀粉、糖等。

食物进入体内，是要经过一系列的生化反应，并不是吃起来酸的食物就是酸性食物，比如水果中吃起来酸的橘子、山楂、梅、杏等都属于碱性食物，那醋属不属于酸性食物呢？当然也不属于酸性食物了。醋的主要成分为乙酸，乙酸进入体内经过反应，最终生成二氧化碳和水，同时消耗血液中的碳酸，起到碱化作用。因此醋为碱性食物。